tipo de prato
Entrada
rendimento
2
tempo de preparo
30
Modo de preparo:
• Para a marinada, misture todos os ingredientes e reserve.
• Corte o atum e o salmão em cubos pequenos.
• Tempere com sal e pimenta. Passe os peixes na marinada. Escorra o excesso e reserve.
• Em um recipiente, misture tomate, abacate, cebola, coentro picado, suco do limão e tempere com sal e pimenta.
• Em dois aros pequenos, coloque primeiro a mistura, depois os peixes – o atum em um aro e o salmão no outro.
• Polvilhe com gergelim torrado e decore com uma folha de coentro.
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