Ceviche de peixe branco

Ingredientes

• -100g de peixe branco cru de sua preferência
• -40 g de cebola roxa cortada em tiras finas
• -Caldo de 2 limões sicilianos espremidos
• -3 colheres (sopa) de polpa de maracujá
• -1 maço de coentro lavado e picado
• -Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Preparo:
1. Corte o peixe em lâminas ou cubos, tempere com sal e pimenta e reserve.
2. Em um refratário, coloque o pescado, o suco de limão, a cebola, o maracujá e o coentro. Deixe marinar por 10 minutos e sirva.

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